PASTAMANIA

PASTAMANIA

CURSO PASTAMANIA 2014

1. MÓDULO 1 TEORIA HISTORIA DE LA PASTA, RECETA DE LA PASTA, RECETA MASA.
DESARROLLO DEL MÓDULO: PRÁCTICA DE PASTA LARGA, PASTA CORTA, RAVIÓLI, De 2 a 3 Hrs.

2. MÓDULO 2 SALSAS BLANCA Y ROJA
DESARROLLO: Teoría y práctica (Salsa Madre) De 2 a 3 Hrs.

3. MÓDULO 3 LASAÑA
DESARROLLO DEL MÓDULO: Teoría y Práctica Casera e Industrial (Lasaña de Carne, Pollo-Champiñon y Mixta) De 2 a 3 Hrs.

COSTO TOTAL PASTAMANIA $180.000

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